

Schilcher: Einzigartig, leidenschaftlich, kompromisslois – so ist der „Schülcha“ wie er im Volksmund genannt wird. Diese echte Rarität wächst nur auf den Böden der Weststeiermark und gedeiht nirgends so gut wie auf den warmen Lagen unseres Hügellandes. Zwiebelschalenfarbig bis rubinrot präsentiert sich der Schilcher, lebendig, frisch fruchtig und mit belebender Säure. Die Weinbauern der Region nutzen die Wildbacher-Rebe in all ihrer Vielfalt und bringen jährlich Spitzenweine in verschiedenen Spielarten hervor.
„Weststeirer“: zwei Dinge zeichnen eine wirklich gute Geschichte aus: vom wem sie erzählt wird und wie sie erzählt wird. Dazu kommt noch, dass man sich Zeit nimmt für die Geschichten, die sich um Land und Leute ranken. Ein typischer Weststeirer hat seinen eigenen „Sturkopf“ welcher aller Ort bekannt ist….